Item Number 13
粉かつお(焼津産)100g入の解説 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。
当社の「粉かつお」は削り作業の時に分級された粉とは違い、一度「花かつお」の状態に削ったものを粉砕しております。
豊かな風味が特徴です。
おでんのダシ粉や焼きそば、たこ焼き等のトッピングの他、味噌汁のダシ取りにもお使いいただける万能な素材です。
※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。
粉かつお(焼津産)100g入の詳細 品名 かつお削りぶし(粉末) 原材料 かつおのふし(焼津産) 密封の方法 気密容器入れ・脱酸素剤封入 内容量 100g 賞味期限 製造後6ヵ月 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召 し上がりください。
加工地 静岡県焼津市(国産/静岡県産/焼津産) 商品分類 鰹節(かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節) 削り節(けずり節/削りぶし) ダシ粉(だし粉/粉だし/かつお粉/鰹粉/削り粉/鰹節粉) 節の種類 鰹枯節(かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし) ◎荒節(荒本節/荒亀節/鬼節/裸節) 生利節(土佐節) 用途 業務用・家庭用 かつおだし(鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合 わせだし/和風だし/和だし/魚介だし) トッピング(おでん/焼きそば/焼うどん/お好み焼き/たこ焼き) 麺つゆ(ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん) 汁物(お吸い物/味噌汁・みそ汁・お雑煮) 食塩無添加なので“猫のおやつ(ペットフード)”にも○ 弊社工場で製造した風味豊かな荒節を薄削りにして粉砕しました。
○ 100%削り節が原料なので、削り作業中に発生する削り粉とは風味が違います。
(流通しているかつお粉の多くは削り作業時に発生する粉をふるったものです。
) ○ 料理にちょっとふりかけるだけで風味倍増!だし味強化! ○ どんな料理にも合う万能選手!料理の強い味方!! ○ 少量で手軽にだしが取れる天然自然食の調味料!! ・焼津港で水揚げされた鰹を100%使用。
・更に当社工場で、姿形よりも味と香りを重視しじっくりと燻して荒節に仕上げます。
・荒節を花かつおのような薄削りにして、弊社工場で細かく粉砕しております。
・もちろん調味料・保存料は無添加。
・みそ汁をいただく直前にさっとひとふり!! ・市販のダシパックに入れて沸騰したお湯に5分いれればダシをとることもできます。
うどんに最適!! ・細かい粉なので炒め物や煮物に混ぜ込んでも気になりません。
・おでんのダシ粉 ・醤油と絡めてご飯に載せ‘ねこまんま’もお楽しみいただけます。
◆◆◆他の魚介粉と混合していろいろな風味をお楽しみください◆◆◆ むろ節粉100g入 宗田鰹粉末100入 さば粉末100g入 いりこ粉末100g入 うるめ節粉100g入 商品到着後にレビューを書いて特典GET!! 10%OFFクーポン配布中! レビューの書き方はこちら > より良い商品をお客様へお届けするために、より多くのお客様の声を伺いたいです。
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Review Count | レビュー件数 | 62件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.61(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
Price | 商品価格 | 702円(税込み) |